Ini 12 bahan pengganti minuman beralkohol

Fransisca Stefanie

This is AI generated summarization, which may have errors. For context, always refer to the full article.

Ini 12 bahan pengganti minuman beralkohol
Simak beberapa bahan yang dapat menggantikan minuman beralkohol



JAKARTA, Indonesia — Berbagai resep masakan lezat ala Western, Chinese, Japanese, maupun Korean menggunakan alkohol sebagai salah satu bahannya. Namun, beberapa orang tidak diperbolehkan mengkonsumsi alkohol, baik karena aturan agama maupun alasan kesehatan.

Namun jangan bersedih. Sebab ada bahan pengganti alkohol yang dapat digunakan untuk memasak hidangan lezat. Simak apa saja di  ini.

Jus apel

Banyak resep makanan yang menggunakan bir sebagai bahan pelengkapnya. Namun, jus apel dapat menjadi penggantinya yang tidak menghilangkan rasa masakan.

Jus persik

Jus buah persik dapat menjadi pengganti brandy. Selain jus persik, sari buah ceri juga dapat menjadi pengganti brandy.

Jus apel

Selain pengganti bir, jus apel juga dapat menggantikan minuman beralkohol lainnya, yaitu Calvados. Calvados sendiri merupakan brandy yang terbuat dari apel.

Orange-flavored syrup juice

Cointreau merupakan minuman keras rasa jeruk yang berasal dari Perancis. Sirup jeruk dapat menjadi pengganti yang tepat tanpa menghilangkan rasa asli jeruknya.

Sparkling apple juice

Jus apel memiliki rasa yang mirip dengan champagne, maka dapat menjadi pengganti yang pas.

High quality grape juice

Jus anggur dengan kualitas tinggi dapat menggantikan minuman port yang biasanya merupakan minuman beralkohol dengan rasa buah.

High quality grape juice

Red wine atau anggur merah berasal dari fermentasi anggur merah. Jus anggur yang berkualitas tinggi dapat menjadi pengganti yang tepat bagi masakan yang mengandung anggur merah.

Pure anise oil

Minyak adas dapat menjadi bahan masakan yang menggantikan minuman keras asal Italia bernama sambuca.

Sirup buah

Sirup buah merupakan penukar yang baik bagi shrubs atau minuman yang biasa digunakan dalam cocktail.

Aloe juice

Jus aloe dapat menjadi alternatif yang menggantikan tequila.

Jus anggur putih dan lemon

Vodka merupakan minuman beralkohol yang sangat kuat. Untuk menggantikan vodka, jus anggur yang dicampur dengan perahan lemon atau jeruk nipis menjadi alternatif pengganti.

High quality white grape juice

White wine atau anggur putih dapat diganti dengan jus anggur putih yang berkualitas tinggi. Sari buah anggur yang terdapat dalam jus anggur putih mensubtitusi rasa anggur putih dengan baik. —Rappler.com

 

Artikel ini merupakan hasil kerjasama Rappler Indonesia dengan IDN Times

Add a comment

Sort by

There are no comments yet. Add your comment to start the conversation.

Summarize this article with AI

How does this make you feel?

Loading
Download the Rappler App!