SAKSIKAN: Dessert bintang 5 rasa Indonesia karya Farah Quinn dan Chef Lorenzo

Sakinah Ummu Haniy
Farah Quinn berkolaborasi dengan Executive Chef Hotel Four Seasons Jakarta, Lorenzo Sollecito, menciptakan menu makanan penutup dengan cita rasa khas Indonesia

JAKARTA, Indonesia — Celebrity Chef Farah Quinn kembali dengan karya terbarunya.

Berkolaborasi dengan Lorenzo Sollecito, Executive Chef Hotel Four Seasons Jakarta, ibu dari Armand Fauzan Quinn ini berhasil menciptakan tiga menu dessert baru bertaraf bintang lima dengan cita rasa khas Indonesia.

“Saya telah bekerja bersama Chef Lorenzo selama sepekan dan ini hasilnya. Kami ingin semua bisa mencobanya,” tutur Farah Quinn dalam acara afternoon tea di Hotel Four Seasons Jakarta, Selasa, 1 November.

Dengan bahan-bahan lokal, kedua chef berhasil menciptakan tiga jenis makanan penutup, yaitu “Kue Dadar Gulung”, coklat “Tiga Permata”, dan coklat “Marie and Milk Bar”.

Seluruh dessert dapat dibeli di La Patisserie, Hotel Four Seasons Jakarta, mulai Senin, 7 November mendatang.

Yummy! —Rappler.com